Le groupe Compleat Meals est revenu sur le marché des fusions et acquisitions avec l’acquisition de Palace Tradition, une entreprise britannique de fromages sans produits laitiers.
Créé en 2021 lorsque le propriétaire de capital-investissement – PAI Companions, dont le siège est à Paris – a fusionné les sociétés de portefeuille britanniques Winterbotham Darby et Addo Meals Group, la dernière transaction d’actifs de The Compleat Meals Group a été celle du pâtissier Wrights Meals Group la même année.
Palace Tradition, basé à Bermondsey, Londres, complète l’offre végétale du groupe, mais s’éloigne des alternate options à la viande. Addo Meals, qui fabrique les marques habituelles de tartes et de tourtes au porc Pork Farms, Wall’s et Bowyer’s, suggest une possibility à base de plantes. Et le fournisseur d’olives et d’antipasti Winterbotham Darby possède la gamme végétalienne de produits sans viande Squeaky Bean.
Créés en 2018 par le fondateur Mirko Parmigiani pour produire des fromages à base de plantes pour son fils intolérant aux produits laitiers, les produits biologiques de Palace Tradition sont à base d’amandes et de noix de cajou. Depuis son website du sud de Londres, la société approvisionne Entire Meals Market et les magasins indépendants « premium », et est également présente en ligne chez Abel & Cole.
Yvonne Adam, directrice du advertising and marketing chez The Compleat Meals Group, a déclaré : « Le fromage à base de plantes est un marché en croissance rapide mais relativement inexploité et les consommateurs ont beaucoup d’appétit pour des fromages végétaliens véritablement délicieux.
«Nous sommes maintenant impatients d’utiliser notre experience et notre envergure pour présenter aux acheteurs la gamme distinctive de produits incroyablement savoureux de Palace Tradition que nous savons qu’ils vont adorer, et nous espérons pouvoir annoncer des listes supplémentaires sous peu.»
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Par GlobalData
Les situations financières n’ont pas été divulguées par The Compleat Meals Group, qui, avec son partenaire d’investissement, possède également l’assortiment de cornichons Vadasz dans le cadre de la transaction Winterbotham Darby. Outre les marques destinées au commerce de détail, le groupe sert des purchasers de marques propres et le canal de la restauration.
Le groupe Compleat Meals a déclaré avoir un chiffre d’affaires annuel de 700 hundreds of thousands de livres sterling (853,1 hundreds of thousands de {dollars}) et employer 3 500 personnes sur dix websites.
Le portefeuille de Palace Tradition comprend les marques de fromages à base de plantes Kimcheeze, The Moldy Goaty, Sacre Blue et Holy Smokes.
Parmigiani a déclaré : « Après avoir vu remark The Compleat Meals Group a travaillé avec des gens comme Vadasz pour conserver son authenticité et son incroyable qualité, nous sommes enthousiasmés par le prochain chapitre de l’évolution de Palace Tradition et d’utiliser l’experience de The Compleat Meals Group pour continuer à innover. et faire découvrir à encore plus de gens le monde des fromages végétaliens à base de plantes.
